ΜΕΝΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ
10 ΑΤΟΜΩΝ

Το εορταστικό μας μενού διατίθεται για 31 Δεκεμβρίου & 1 Ιανουαρίου. 

Ορεκτικά

Μανιτάρια κρασάτα
Ζουμερά μανιτάρια σοταρισμένα με αρωματικό κρασί,φρέσκο κρεμμυδάκι και μυρωδικά, με πλούσιο, βελούδινο άρωμα.

Κρέπες με ζαμπόν & τυρί
Λεπτές, φρεσκοψημένες κρέπες γεμισμένες με καπνιστό ζαμπόν και πλούσιο λιωμένο τυρί, δεμένες με ανάλαφρη κρέμα τυριών. Ψημένες μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο, λαχταριστό τελείωμα.

Μελιτζάνες φούρνου
Τρυφερές φέτες μελιτζάνας ψημένες αργά, με μελωμένη μεσογειακή γεύση με κόκκινη λαχταριστή σάλτσα ντομάτας & φέτα.

Κυρίως πιάτα

Μοσχάρι νουά
Επιλεγμένο μοσχάρι αργοψημένο για απόλυτη τρυφερότητα, συνοδευμένο από
πλούσια χειροποίητη σάλτσα.

Φιλέτο κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα
Μαριναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου, ψημένα ώστε να παραμένουν ζουμερά,
συνοδευμένα από φίνα γλυκόξινη σάλτσα.

Γουρουνόπουλο ψητό
Αργοψημένο γουρουνόπουλο με τραγανή πέτσα και πλούσια, μελωμένη γεύση – ένα  κλασικό γιορτινό πιάτο.

Συνοδευτικά

Πατάτες φούρνου
Πατάτες λεμονάτες, ψημένες με μυρωδικά και φρέσκο ζωμό. Αφράτες μέσα, τραγανές έξω.

Άγριο ρύζι
Αρωματικό μείγμα άγριου και λευκού ρυζιού, μαγειρεμένο σε ζωμό λαχανικών.

Πέννες αλα κρεμ με κοτόπουλο
Βελούδινη κρεμμώδης σάλτσα με φιλετάκια κοτόπουλου, τυριά και αρωματικό μοσχοκάρυδο

Σαλάτες

Πανδαισία λαχανικών (διάφορα λαχανικά, ραντίτζιο, λόλα ροσο, iceberg, κινέζικο λάχανο, λιαστή ντομάτα, σάλτσα μπαλσάμικο, ρόδι, καρύδια & πορτοκάλι)

Fantastic Salad (τριλογία μαρουλιών, ντοματίνια, καλαμπόκι, κόκκινο φασόλι, mozzarella και καπνιστό ζαμπόν, με signature island sauce. Πλούσια, δροσερή και απολαυστική)

ΔΩΡΟ Βασιλόπιτα 10 ατόμων με μους σοκολάτα 2kg

Επιλέξτε ανάμεσα σε 3 γεύσεις:

1.Κέικ με μους σοκολάτα – Η signature επιλογή μας.

2.Κέικ πορτοκάλι – Αφράτο & αρωματικό.

3.Κέικ με καρύδια & σταφίδες – Παραδοσιακό & γιορτινό.

350 ευρώ χωρίς να συμπεριλαμβάνεται το παιδικό μενού
(Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ)

Έξτρα

Πλατό με διάφορα ευρωπαϊκά τυριά με κριτσίνια &αποξηραμένα φρούτα
+4 ευρώ το άτομο
Rolls καπνιστού χοιρινού με κρεμέ δυόσμου +1 ευρώ το άτομο
Μανιτάρια κρασάτα η αλα κρεμ +3ευρω το άτομο
Κρέπες ζαμπόν τυρί αλα κρεμ +3 ευρώ το άτομο

Επιδόρπια

Κορμό κρέμα σοκολάτα 25 ευρώ
Προφιτερολ 22 ευρώ
Κορμό κάστανο 25 ευρώ
Κουτί μελομακάρονα σοκολάτας 1kg 14 ευρώ
Κουτί κουραμπιέδες αμυγδάλου με βούτυρο γάλακτος 1kg 14 ευρώ
Μελομακάρονα απλά 1 kg 13 ευρώ

Παιδικά Πιάτα (προαιρετικό)

Μίνι σουβλάκι κοτόπουλο
Τρυφερά κομματάκια κοτόπουλου σε μικρά παιχνιδιάρικα σουβλάκια.

Mini burger
Αφράτο ψωμάκι με ζουμερό μπιφτεκάκι – το απόλυτο παιδικό αγαπημένο.

Mozzarella sticks
Τραγανή κρούστα εξωτερικά, λαχταριστή mozzarella μέσα.

Σερβίτσια +4 ευρώ το άτομο
Ποτήρια νερού & κρασιού +2 το άτομο

Επιλογές Συσκευασίας

1. Σκεύη μιας χρήσης (περιλαμβάνονται)
Ποιοτικά σκεύη μιας χρήσης, κατάλληλα για χρήση στον φούρνο ώστε το φαγητό να παραμείνει ζεστό μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος.

2. Σκεύη Fantastic Catering με θερμοθάλαμο (εξτρά χρέωση)
Παράδοση σε premium σκεύη με θερμοθάλαμο για άριστη θερμοκρασία και
επαγγελματική παρουσίαση. Η επιλογή αυτή παρέχεται με επιπλέον χρέωση.

Μπορούμε να το διαφοροποιήσουμε στις προτιμήσεις σας, όπως και να προσθέσουμε κάποια γλυκίσματα.

ΜΕΝΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Ορεκτικά

Ντοματίνια μοτσαρέλα-πέστο
Πουγκάκια κοτόπουλο

Κυρίως πιάτα

Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με bbq 20 τμχ
Σουτζουκάκια σμυρνέικα 30 τμχ
Chinese style Φιλετάκια χοιρινά sweet and sour & λαχανικά
Εξτρα πρόταση
Γαλοπουλα γεμιστή με ρύζι και κιμά παραδοσιακή συνταγη ατο την Καππαδοκία (+80ευρω)

Επιλογή συνοδευτικού
Ταλιατελες με σπανάκι & κρέμα γάλακτος & flakes parmesan
Ή
Ταλιατελες alla creme με καπνιστό χοιρινό

Συνοδευτικά

Mini γαλλική Πατάτα με διαφορα τυρια και καπνιστό χοιρινό ψιλοκομμένο 12 τμχ

Μανιτάρια γεμιστά γραβιέρα ,μοτσαρέλα12 τμχ

Επιλογή συνοδευτικού

Chinese fry rice με λαχανικά &αυγό
Ή
Άγριο ρύζι με λαχανικά

Τριγωνάρια με φέτα και ανθότυρο με μέλι και σουσάμι

Σαλάτες

Christmas salad : (διάφορα λαχανικά, ραντίτζιο , λολα ροσο, iceberk , κινέζικο λάχανο , λιαστή ντομάτα ,ρόδι,κάσιους,σάλτσα μπαλσάμικο,ρόδι)

Σαλάτα του Καίσαρα (τριλογία μαρουλιού,καλαμπόκι ,ντοματίνια,φιλέτο κοτόπουλου,flakes parmesan,sauce caesar )

Άτομα 10 – 290 ευρώ
Άτομα 15 – 430 ευρώ
Άτομα 20 – 580 ευρώ
(Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ)

Έξτρα

Πλατό με διάφορα ευρωπαϊκά τυριά με κριτσίνια &αποξηραμένα φρούτα
+4 ευρώ το άτομο
Rolls καπνιστού χοιρινού με κρεμέ δυόσμου +1 ευρώ το άτομο
Μανιτάρια κρασάτα η αλα κρεμ +3ευρω το άτομο
Κρέπες ζαμπόν τυρί αλα κρεμ +3 ευρώ το άτομο

Επιδόρπια

Κορμό κρέμα σοκολάτα 25 ευρώ
Προφιτερολ 22 ευρώ
Κορμό κάστανο 25 ευρώ
Κουτί μελομακάρονα σοκολάτας 1kg 14 ευρώ
Κουτί κουραμπιέδες αμυγδάλου με βούτυρο γάλακτος 1kg 14 ευρώ
Μελομακάρονα απλά 1 kg 13 ευρώ

Παιδικά Πιάτα (προαιρετικό)

Μίνι σουβλάκι κοτόπουλο
Τρυφερά κομματάκια κοτόπουλου σε μικρά παιχνιδιάρικα σουβλάκια.

Mini burger
Αφράτο ψωμάκι με ζουμερό μπιφτεκάκι – το απόλυτο παιδικό αγαπημένο.

Mozzarella sticks
Τραγανή κρούστα εξωτερικά, λαχταριστή mozzarella μέσα.

Σερβίτσια +4 ευρώ το άτομο
Ποτήρια νερού & κρασιού +2 το άτομο

Επιλογές Συσκευασίας

1. Σκεύη μιας χρήσης (περιλαμβάνονται)
Ποιοτικά σκεύη μιας χρήσης, κατάλληλα για χρήση στον φούρνο ώστε το φαγητό να παραμείνει ζεστό μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος.

2. Σκεύη Fantastic Catering με θερμοθάλαμο (εξτρά χρέωση)
Παράδοση σε premium σκεύη με θερμοθάλαμο για άριστη θερμοκρασία και
επαγγελματική παρουσίαση. Η επιλογή αυτή παρέχεται με επιπλέον χρέωση.

Μπορούμε να το διαφοροποιήσουμε στις προτιμήσεις σας, όπως και να προσθέσουμε κάποια γλυκίσματα.